Stuffed Chicken Drumsticks

Hi Everyone Today I'm going to make kebabs! 

I'm going to create a wonderful kebab in the Pakistani Kitchen Blog.

I'm going to make a chicken kebab with stuffing. So let's get this party started.In two steps, the stuffed

 Kebab will be prepared. The first stage of marination entails: In a bowl, I'm going to put a few 

drumsticks. Add the ginger-garlic paste and mix well. Salt, pepper, black It's been well mixed. We've

 completed the first stage of marination. I'm going to give the chicken a few minutes to rest. By then, 

we'll be ready to start stuffing.

To make the filling, preheat the oven to 350°F.I'm going to start with eating 200 grams of Cottage  Cheese.We're going to grate it.And then I'll add mustard oil, cashew nut paste, chopped mint, coriander,

 and lemon juice after shredding it.I'm going to season the stuffing to give it more flavor. I'm going to 

start by adding turmeric, coriander powder, red chilli powder, and chaat masala to give the kebab a

 tangy zing. Salt and black pepper to taste. Let's give it a good stir after we've added all of the 

components. Instead of cottage cheese, prawn mince can be used for stuffing. Now that our stuffing is 

complete, it's time to add the chicken to the mix.

Take one drumstick and construct a really deep pocket like this, then repeat with the remaining 

drumsticks. I'm going to start stuffing the pockets now, and I'll do the same with the rest. Now I'll set

 it aside for a while before beginning the second part of the marination.First, I'm going to add cashew

 nut cream, a little mustard oil, chaat masala, and two eggs to the second stage of the marination. Whisk everything together until you get a beautiful, smooth marination.My marination is ready, and  before I start putting the drumsticks in, I'll turn on the gas so that my oil heats up. Then I'll begin

 putting the drumsticks in the marination. I'm going to give it a great massage.As the oil begins to

 heat up,I'm going to start putting cornflakes and papad crumbs in my chicken drumsticks.

I'm going to place the chicken drumstick in the oil just after covering it in crumbs. Make sure to 

cook it on a low heat to achieve a good color. Also, the drumsticks are perfectly prepared. Fry the

 chicken drumsticks for at least eight minutes, or until a lovely golden brown hue has developed.

It has already begun to turn brown, as you can see. The chicken drumsticks are done, they're a lovely

 golden brown hue. I'll place it on a paper towel. Then repeat for the rest of the steps. The chicken drumsticks are ready to be served.Now I'll make a beautiful cream sauce and toss the chicken drumsticks into it, and that will be the end of our procedure.I'm going to start with the cream in the  bowl, then add the cardamom powder, cumin powder, fennel powder, cinnamon powder, garam 

masala, and lemon juice. Mix everything together well.I'm going to add turmeric powder and salt after 

it's been mixed for a while, and then mix it up properly again.Next, I'll heat up a skillet, add oil,

 and then take my drumstick, dip it in the cream, and place it on the pan. Cook the chicken drumsticks for thirty seconds on one side, then flip to the other side after the color is achieved. Before plating, make sure the cream is thoroughly cooked. 

Thanks for your time